Омега 3 или рыбий жир – это производное от жирных сортов рыбы, точнее, его производят из печени рыб, чаще всего трески. Рыбий жир различают по внешнему виду: белый, бурый и желтый. Если раньше рыбий жир в основном употребляли в жидком виде, то теперь он выпускается в капсулах. На вкус рыбий жир не слишком приятен, поэтому и был «упакован» производителями в прозрачную твердую оболочку (капсулы), которая при попадании в желудочно-кишечный тракт растворяется и высвобождает содержимое. Употребление полезного продукты с тех пор возросло в десятки раз. Помимо Омега 3 жирных кислот рыбий жир является источником витаминов А, D и Е, там множество микроэлементов и просто полезных веществ..
Несмотря на всю полезность, чрезмерное употребление рыбьего жира может повлечь за собой нежелательные реакции. Среди них не последнее место занимает аллергия.
Аллергия на рыбий жир – это одна из разновидностей пищевой аллергии. Чаще всего встречается у жителей прибрежных зон рек и морей, так как в их рацион входит большое количество рыбных блюд и блюд из морепродуктов.
Одной из причин появления аллергии на рыбу может послужить как раз ее чрезмерное употребление. Переизбыток однообразной пищи со временем повышает чувствительность организма к белкам, которые входят в состав рыбы. Организм перестает воспринимать их как строительный материал, источник энергии, для организма эти белки становятся опасными соединениями.
Симптомы аллергии на рыбий жир
Симптомы: крапивница
Симптомы могут быть самыми различными. Это могут быть кожные реакции: гиперемия, кожный зуд, крапивницы, дерматиты, экземы, эритемы, отеки кожных покровов, появление различного рода образований в виде пузырьков, наполненных прозрачной жидкостью, узелков или пятен. Кожная аллергическая реакция может быть немедленного или отложенного типа.
Часто аллергия проявляется в виде затруднения дыхания, ощущения сухости и жжения в области носоглотки, аллергического кашля и аллергического ринита. Нередко возникают отеки. Большую опасность для органов дыхания представляет такой симптом, как отек Квинке.
Наряду с аллергическим ринитом, чаще всего в паре с ним, в качестве аллергии на рыбий жир проявляется такой симптом, как резь в глазах, покраснение и отек век, воспаление слизистых оболочек глаз, обильное слезотечение, зуд, сухость и жжение в глазах.
Кроме кожной и дыхательной реакций симптомы аллергии могут проявиться в виде осложнений работы желудочно-кишечного тракта. Сюда можно отнести боли в желудке и кишечнике, жидкий стул (диарея), тошнота, рвота и т.п.
При продолжительном не принятом во внимание контакте с аллергеном появляются более серьезные симптомы: головные боли, перепады артериального давления и температуры тела. Может появляться одышка.
Самостоятельно диагностировать у себя аллергию на рыбий жир можно, но это может быть слишком длительным процессом. В условиях лечебного учреждения будет поставлен точные диагноз за небольшой отрезок времени. Самостоятельное определение наличия у самого себя аллергии возможно, если у человека существует такая пищевая аллергия, как аллергия на рыбу. В остальных случаях специалисты не рекомендуют самостоятельно выявлять аллергию.
Если выявлять у себя аллергию по различным причинам, в том числе экономии, еще допустимо, то у ребенка диагноз: аллергия на рыбий жир должен диагностировать специальный врач.
Диагностику в лечебном учреждении проводят в несколько этапов. На первом этапе лечащий врач буде собирать анамнез заболевания и составлять дальнейший план действий. После разговора с врачом надо будет сдать выписанные им анализы и кожные пробы. Именно кожные пробы призваны обнаружить в крови аллерген.
Лечение
Симптомы: отеки и покраснения кожи
Полностью вылечить аллергию, как таковую, современная медицина пока не способна. Аллергия на рыбий жир не является исключением. Причина этого кроется в недостаточной изученности механизма возникновения аллергии. Поэтому лечение аллергии на рыбий жир в первую очередь направлено на ослабление симптомов, а во вторую на общее укрепление организма.
Для лечения аллергии применяется комплексный подход. Он может включать в себя лекарственную терапию, физиотерапию, лечение средствами народной медицины. Для того, чтобы достичь длительных ремиссионных состояний лечение необходимо производить в точном соответствии с назначениями лечащего врача. Перед тем, как назначить лечение, врач соберет всю необходимую информацию о пациенте и его заболеваниях. Пациенту необходимо получить консультации всех узких специалистов, к которым направит его лечащий врач.
Большое значение в достижении результата проведенного лечения будут иметь профилактические меры. В случае с аллергией профилактика имеет очень существенное значение, соблюдение профилактических мер – это 50% эффективности назначенного лечения.
Основная задача профилактических мер при борьбе с проявлениями аллергии на рыбий жир – это исключение аллергена из рациона питания человека. Аллергия на рыбий жир предусматривает исключение из рациона питания всех видов рыбы, а также других продуктов, содержащих схожие по структуре белки: крабовой мясо, мясо кальмаров и.т. Людям, страдающим этим видом аллергии, нужно с осторожностью относиться ко всем лекарственным препаратам, витаминам и биологически активным добавкам. В их состав также могут входить аллергены.
Исключить рыбу из рациона питания ребенка достаточно просто. Если возникла аллергическая реакция на рыбные продукты в качестве первого прикорма, родителям имеет смысл быть крайне осторожными с выбором витаминов для ребенка. Необходимый для роста и развития малыша витамин D, которые содержится в капсулах рыбьего жира, придется искать в других пищевых добавках. Для более эффективного результата лучше всего обратиться к своему педиатру.
Возникшая в детстве аллергия на рыбий жир при правильном соблюдении всех профилактических мер может с возрастом пройти самостоятельно. Взрослым избавиться от симптомов аллергии окончательно удается редко, но возможность достичь состояния длительной ремиссии вполне возможно. Для этого нужно соблюдать все меры предосторожности.