Аллергия на помидоры

Сегодня пищевая аллергия является достаточно распространенным заболеванием. Специалисты склонны полагать, что причина ее возникновения лежит в пигментах, которые содержатся в различных фруктах и овощах. К разновидностям данного заболевания относится аллергия на помидоры. Причем некоторые формы его протекания грозят нанести существенный вред здоровью, поэтому как только появляются первые симптомы, рекомендуется незамедлительно обратиться к врачу.

Виды помидоров

Аллергия на помидоры
Помидоры являются одним из самых популярным продуктом.

Сегодня помидоры считаются одними из самых популярных сельскохозяйственных растений. Это объясняется не только их вкусовыми свойствами, но и возможностями, что они предоставляют. Данный овощ используется для засолки, в качестве одного из ингредиентов различных салатов, из него готовится томатный сок и тому подобное.

С другой стороны, такая популярность помидор повышает риск возникновения аллергической реакции у людей, страдающих от этого заболевания. Причем ее вызывают все виды томатов: красные, желтые и оранжевые.

Псевдоаллергия

Аллергия на помидоры свойственна людям, имеющим генетическую предрасположенность к синтезу иммуноглобулина Е. Иначе говоря, при попадании в организм томатный сок вступает во взаимодействие с этим специфическими антителами, которые воспринимают его как чужеродный микроорганизм и начинают его атаковать, пытаясь выгнать его наружу. В результате проявляются симптомы заболевания, требующие быстрого лечения.

Указанные выше антитела, вступая в реакцию с веществами, которые содержат помидоры, образуют новые комплексы антиген. Те, в свою очередь, активно разрушают оболочку тучных клеток. В результате подобные реакции приводят к тому, что в организме повышается содержание серотонина, гистамина и других веществ, которые запускают процессы аллергии.


Вред и польза помидоров

Стоит отметить, что негативное воздействие томатов на организм проявляется спустя определенное время. Выработка иммуноглобулина Е занимает определенный срок. Поэтому аллергия на помидоры возникает лишь после многократного употребления данного овоща. Только когда его сок повторно попадает в пищеварительный тракт, проявляются различные симптомы данного заболевания.

Еще одним немаловажным фактом является то, что помидоры в некоторых случаях вызывают ложные формы аллергической реакции. Это связанно с тем, что, как было сказано ранее, вещества, содержащиеся в томатах, влияют на выработку гистамина. Симптомы в данном случае те же самые, что вызывает обычная аллергия на помидоры.

В итоге получается, что болезнь может не проявляться при редком употреблении этого овоща и не в больших количествах. Однако если он составляет значительную часть рациона аллергика, то последствия могут быть самыми разными, вплоть до возникновения острых форм аллергической реакции. Но это относится лишь к ложному заболеванию, когда в организме повышается доля гистамина.

О ее наличии можно судить и по тому, если из рациона на несколько месяцев исключены томаты. И по истечению данного срока их употребление не вызывает никаких симптомов. В некоторых случаях к появлению псевдоаллергии приводит частый прием различных медицинских препаратов, которые, подчас, прописаны для лечения других заболеваний.

Симптоматика

Естественно, когда появляется неправильная реакция на определенный продукт питания, сразу же хочется узнать, в чем заключается причина. Правда, сделать это иногда очень сложно, так как аллергия на помидоры часто имеет те же симптомы, что и другие болезни.

Симптомы аллерги на помидоры
Отек губ после потребления томатного сока может свидетельствовать о наличии аллергии.

Первый отклик, свидетельствующий о наличии аллергической реакции, наступает не менее чем через несколько минут после того, как томатный сок попал в организм. В этот момент оттек поражает области губ, языка, горла, что приводит к затрудненному дыханию. В дальнейшем, когда томаты проникли дальше в желудок, возникают ощущение тошноты, боли в животе и даже диарея. В дополнении к этому кожа покрывается сыпью, из носовых пазух начинается обильное течение слизи. Несмотря на то, что симптомы нельзя назвать приятными, они позволяют более точно выявить причину возникшей проблемы задолго до обращения к врачу. Благодаря этому появляется возможность своевременно принять определенные меры и при необходимости приступить к лечению.

Сложнее выявляется причина в том случае, когда симптомы возникают по истечению некоторого времени. Сейчас трудно не только выявить, какой именно продукт послужил развитию аллергической реакции, но и в целом выделить причину проблемы.

Курс лечения

Лечение данной формы аллергии, в первую очередь, предполагает соблюдение следующего правила: ни в коем случае нельзя есть томаты или пить сок, полученный из них. Правда, эта рекомендация относится к ситуации, когда существует подозрение, что именно этот продукт вызвал аллергическую реакцию. Объясняется это тем, что некоторые заболевания желудочно-кишечного тракта имеют подобную симптоматику.

Сыпь - симптома аллергии на помидоры
Сыпь может быть одним из симптомов аллергии на помидоры.

Следующим шагом на пути лечения будет обращение к гастроэнтерологу и аллергологу. Последний специалист проводит диагностику заболевания, выявляя причины возникновения аллергической реакции. Среди наиболее распространенных тестов используется анализ крови. Он позволяет выяснить, повышается ли уровень содержания иммуноглобулина Е при воздействии веществ, содержащихся в томатах.

Другим не менее показательным тестом является так называемый аппликационный тест. Для его проведения врач берет небольшой кусок томата или его сок и наносит на открытый участок кожи. Если по истечении 1-2 дней на данном участке есть покраснения, значит наличествует аллергия на помидоры.

Лечение, которое назначает врач, предполагает комплексный подход. То есть, одновременное соблюдение нескольких обязательных процедур. В некоторых случаях термическая обработка томатов ведет к тому, что антитела, вызывающие аллергическую реакцию, уничтожаются. А значит, в таком виде этот продукт можно употреблять и аллергикам.

Медикаментозное лечение включает в себя прием антигистаминных препаратов, которые уменьшают проявление симптомов заболевания. К ним относятся кларитин, цетиризин, кестин и другие. Назначить их прием может только врач.

Кроме того, возникает необходимость приема противовоспалительных препаратов, так как аллергическая реакция часто проявляется в виде подобных симптомов. При более острых формах заболевания, когда возникает ощущение удушья, назначается эпинифрин, который вводится внутримышечно. Лечение бронхиальной астмы рекомендуется проводить при помощи бронхидилататора.

Из-за того, что томаты и их сок попадают непосредственно в ЖКТ, они, как уже отмечалось, приводят к приступам тошноты и диареи. В первом случае с проблемой поможет справиться меклозин, во втором – аттапульгит или лигнин гидролизный.

Помимо этого, организм во время любого заболевания обильно теряет витамины и минеральные вещества, которые необходимо восполнить. Для этого рекомендуется прием соответствующих комплексов, уделяя при этом внимание препаратам, которые содержат кальция карбонат и кальция лактат.

Народная медицина

Народные рецепты от аллергии на помидоры
Отвар череды часто используется против симптомов аллергии.

Народные методы лечения при аллергии на томаты и сок можно применять только во время обычных форм заболевания. Если они протекают в острой форме, лучше незамедлительно обратиться к врачу.

Одним из самых действенных методов, позволяющих избавиться от симптомов болезни, является 1 грамм мумие, растворенного в литре воды. Употребляется данный состав только 1 раз в сутки. Причем после него следует пить молоко.

Другим хорошим растительным препаратом является настой череды. Потребуется полторы столовой ложки растения добавить в 1,5 литра кипятка, после чего дать настояться примерно 30 минут. Череда рекомендована как для внутреннего приема, так и для создания разнообразных примочек и ванночек. Последние активно снимают кожные покраснения и высыпания, избавляют от неприятного зуда и, в целом, препятствуют возникновению симптомов различных видов аллергии.

Грибковая аллергия лечениеГрибковая аллергия лечениеАллергия на витамины группы вАллергия на витамины группы в

Что делать, если у вас аллергия?

  • Вас мучает чихание, кашель, зуд, высыпания и покраснения кожи...
  • Но может проявления аллергии у Вас еще более серьезные...
  • А изоляция аллергена неприятная или вовсе невозможная...
  • К тому же, аллергия приводит к таким заболеваниям как астма, крапивница, дерматит...
  • А рекомендованные лекарства почему-то не эффективны в Вашем случае и никак не борются с причиной…

Но эффективное лечение аллергии возможно. Перейдите по ссылке и узнайте, что рекомендует врач-аллерголог...

загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ